FORSMAN TEA Teemyymälä, Vantaa

Mä olen tässä blogissa suositellut teille erinäisiä bändejä ja keikkoja, mutta tällä kertaa laajennan hieman muihin osa-alueisiin, koska tämä on mun blogi ja mä voin tehdä mitä haluan :)
Nyt on nimittäin niin, että mä olen löytänyt pienen palan taivasta maan päällä. Teetaivasta.

Mä olen koko pienen ikäni ollut hulluna erilaisiin teelaatuihin, ja kotoa meiltä löytyy vaikka mitä eri makuja. Mutta ongelmana on aina se, että kun joku ihana tee loppuu, sitä ei oikein peruskaupoista
tunnu löytyvän. Työmatkalla satuin huomaamaan kehä kolmosen varrella jonkin matkan päässä rakennuksen, jonka katolla luki Forsman Tea teemyymälä. Ajattelin mennä käymään ja katsomaan, josko löytyisi vaikka pari pussia jotain hyvää teetä… Myymälässä on tarjous 3 pussia 5 eurolla, joten lähdin sieltä täyden kassin kanssa, kuutta eri vihreää teetä ja kuutta eri mustaa teetä mukanani :) Kerroin sitten ystävilleni, missä olin käynyt, eikä juuri kukaan heistä tiennyt Forsmanin teemyymälän olemassaolosta. Niinpä päätin mennä uudestaan käymään ja vähän kyselemään, mitä kaikkea voisin teille kertoa paikasta :)

Myymälä sijaitsee teetehtaan yhteydessä Vantaalla, kehä kolmosen varrella, osoitteessa Suokalliontie 7, 01740 Vantaa. Tie on suhteellisen uusi, joten kannattaa kartasta katsoa etukäteen, jos ei tiedä minne on menossa, navigaattorit eivät välttämättä tiedä tuota tietä vielä. Teemyymälään on kuitenkin opasteitakin lähempänä kohdetta. Haistelkaapa muuten ilmaa pihaan saapuessanne ;)

Sisältä teemyymälä on kuin suuri olohuone rajattoman tuntuisella teevalikoimalla, 450 eri teelaatua eli varmasti jokaiselle jotakin. Isolla pöydällä on esillä ihania lahjapakkauksia, valmiiksi pakattuja vaihtelevin sisällöin, ja on mahdollista myös suunnitella itse haluamansa sisältö pakettiin.

Vinkkinä myös sellainen, että Forsman Tean teemyymälässä on mahdollista järjestää teemaistajaisia sekä teekoulutuksia, kannattaa kysellä paikanpäältä lisää :)

Kyselin henkilökunnalta hieman vinkkejä teen valmistukseen ja säilytykseen, sekä muutamia suosituksia eri lajeista. Tässä siis pikku infopaketti teestä kuvien kera :)

Ensimmäisenä vinkit teen säilytykseen. Paras paikka on tiivis peltipurkki, toimiva vaihtoehto on myös tiukka muovinen klipsi jolla pussin saa suljettua näppärästi. Näitä molempia saa luonnollisesti ostaa Forsman Tea teemyymälästä. Itselläni on käytössä juurikin nuo klipsit.
On hyvä myös muistaa, että teetä ei tulisi koskaan säilyttää lähellä vahvoja mausteita tai kahvia, sillä tee imee ympäriltään aromeja.

Sitten muutama sana teen haudutuksesta. Tärkein asia, mitä tarvitset, on sihti. Niitä on paljon erilaisia, kannattaa tutustua valikoimaan ja miettiä, mikä sopii omiin astioihin ja omaan teenjuontiin parhaiten. Muista puhtaat tarvikkeet, ja käytä kylmää vettä keittämiseen. Oikea haudutuslämpötila sekä haudutusaika ovat tärkeitä. Viitelämpötiloina musta tee haudutetaan 100 asteisessa vedessä, vihreä tee 80 asteisessa ja valkoinen 70 asteisessa vedessä. Haudutusaika riippuu teelaadusta sekä omasta mausta teen vahvuuden suhteen.

Tässä pari sihtivaihtoehtoa:

Forsman Tean teemyymälästä saa myös tällaisia haudutusmukeja:

 Forsman Tea -laaduissa haudutus on tehty superhelpoksi, sillä jokaisessa pussissa on oma ohjaava haudutusohje. Teemyymälästä löytyy myös kaikki mahdollinen, mitä teen hauduttamiseen tarvitset, mm. aivan ihania pannuja :)

Aito japanilainen teepannu

Tämä on teesihti, usko tai älä :)

Lämpömittari avuksi hauduttamiseen

Hintahaitari myymälän tuotteissa on valtava, edullisin purkista myytävä tee esim. English Breakfast on 3,90 EUR/ 100g, arvokkain esim. Silver Needle on 22,90 EUR / 100g.

Kyselin myös myymälästä, mitä eri laatuja he suosittelisivat kokeilemaan. Jotta jokaiselle olisi jotain, kysyin suositukset vihreästä, mustasta sekä valkoisesta teestä ja bonuksena pari terveellistä vaihtoehtoa. Teehän on tietysti muutenkin terveellistä :)

Tässä siis nämä :)

Purkista myytävät irtoteet:

Terveellisiä esim. Pu Erh sekä Valkoinen Silver Needle

Vihreää teetä esim. Mao Hunan, Gojimarja, Kaktus Aloe Vera

Mustaa teetä esim. Suklaaminttu, Rommitee, Luostaritee

Valkoista teetä esim. Valkoinen tee suklaa, Valkoinen Helmi Mustikka, Valkoinen Helmi Vanilja

Erikoisimmat purkista myytävät teet ovat Silver Needle, Kultainen Miekka sekä Green Bamboo, näihin kannattaa käydä tutustumassa myymälässä :)

Pussissa myytävät irtoteet:

Terveellisiä esim. Mustikka Superior, Anti-Stress yrtti, Mate Kuuma Tanssi

Vihreää teetä esim. Puolukka-Vanilja, Gen Mai Cha riisitee, Vihreä Puutarha

Mustaa teetä esim. Keemun Kung-Fu, Kello Viiden Tee, Lapsang Souchong

Valkoista teetä esim. Valkoinen usva, Keisarin Helmi

Kofeiinia välttäville suositellaan Rooibos-teetä, täysin kofeiiniton ja siitä löytyy useita eri makuvaihtoehtoja. Jos taas kaipaa sitä kofeiinia, niin Matessa on sitä paljon, mutta teen kofeiini ei rasita sydäntä samoin kuin esim. kahvin.

Rooibos-valikoimaa

Kannattaa tutustua myös erikoisuuteen nimeltä Matcha-tee, jossa  vihreän teen lehdet on jauhettu hienoksi teejauheeksi. Melkoinen supertee, koska siinä tulee nautittua myös teen lehdet teejuoman mukana :) Tästäkin erikoisuudesta kannattaa kysellä myymälästä, siellä on asiantuntijat neuvomassa :)

Myymälästä löytyy myös valikoima teeruusukkeita, jotka aukeavat haudutettaessa kauniiksi kukka-asetelmiksi, tähän tapaan:

Herkkusuille löytyy myös hilloja, erilaisia maustettuja hunajalaatuja sekä muita suussasulavia herkkuja :)

Nyt siis hopi hopi tutustumaan teemyymälään, aivan varmasti löytyy ihania joululahjoja ystäville :) Laitetaan tähän loppuun vielä tuttuun tapaan Facebook-linkki sekä linkki Forsman Tean kotisivuille :)

Check out Forsman Tean Facebook-sivut sekä kotisivut